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Notre Carte
Les poissons peuvent changer selon la saison
![UNI [pièce] : saison d’hiver](https://static.wixstatic.com/media/a7963b_e79765d42f1f4265a8468dcf746c755b~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_131,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a7963b_e79765d42f1f4265a8468dcf746c755b~mv2.jpg)
![[ABURI] TORO Grillé (2 pièces)](https://static.wixstatic.com/media/a7963b_b6a68a6311434e0e9769c71affcf6002~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a7963b_b6a68a6311434e0e9769c71affcf6002~mv2.jpg)
![[ABURI] TORO Grillé (2 pièces)](https://static.wixstatic.com/media/a7963b_584eee76325243699a69e55841bcfab8~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_123,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a7963b_584eee76325243699a69e55841bcfab8~mv2.jpg)
![[ABURI] SAKE (2 pièces)](https://static.wixstatic.com/media/a7963b_9861ef418b0d4874a04f84a85275da02~mv2.png/v1/fill/w_49,h_37,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a7963b_9861ef418b0d4874a04f84a85275da02~mv2.png)
![[ABURI] Sushi grillé par paire](https://static.wixstatic.com/media/a7963b_c64009d943404937b5c195ad865ed1c6~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_95,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a7963b_c64009d943404937b5c195ad865ed1c6~mv2.jpg)
SUSHI à la pièce
すし SUSHI pieceMAGURO pièce
thon / tuna
[photo : 2 pièces de MAGURO]
4,50 €
CHUTORO pièce
thon gras /tuna fatty [photo : 2 pièces de CHUTORO]
6 €
OTORO pièce
thon gras /tuna fatty [photo : 2 pièces de OTORO]
7 €
OTORO
thon gras / fatty tuna
[photo : 2 pièces de OTORO]
7 €
OTORO pièce
thon gras /tuna fatty [photo
: 2 pièces de TORO]
7 €
CHUTORO, OTORO, OTORO
thon en diverses parties / tuna in various parts
thon gras / fatty tuna
[vente limitée]
19 €
MAGURO MORI
MAGURO, CHUTORO, OTORO
thon en diverses parties / tuna in various parts
thon gras / fatty tuna
[vente limitée]
17 €
SAKE pièce
saumon / salmon
[photo : 2 pièces de saumon]
3 €
HIRAME pièce
barbue / brill [photo : 2 pièces de HARAME]
4 €
TAI pièce
dorade / sea bream
[photo 2 pièces]
4 €
SUZUKI pièce
bar
[photo 2 pièces]
4 €
AJI pièce
chinchard / horse mackerel [photo : 2 pièces de AJI]
3 €
SABA pièce
maquereau / mackerel
3 €
EBI pièce
crevette / shrimp [photo : 2 pièces de EBI]
4 €
AMAEBI pièce
crevette crue / raw shrimp [photo : 2 pièces de AMAEBI]
4 €
IKA pièce
seiche / cuttlefish [photo 2 pièces]
4 €
TAKO pièce
poulpe / octopus [photo : 3 pièce de TAKO]
4 €
HOTATE pièce
coquille Saint-Jacques / scallop shell
4 €
KAÏ pièce
coquillage clams / clams [photo : 2 pièces de KAÏ et 1pièce de hirame]
4 €
IKURA pièce
œuf de saumon / salmon egg [photo : 3 pièces IKURA]
6 €
TOBIKO pièce
œuf de poisson volant / flying fish egg
6 €
UNI [pièce] : saison d’hiver
oursin / sea urchin
7 €
UNAGI pièce
anguille / eel
7 €
TAMAGO pièce
omelette egg [photo 2 pièces de TAMAGO]
2,50 €
TORO pièce
thon gras / fatty tuna [photo
: 2 pièces de TORO]
7 €
OTORO pièce
thon gras /tuna fatty [photo : 2 pièces de OTORO]
7 €
TORO pièce
thon gras /tuna fatty [photo : 2 pièces de TORO]
7 €
TORO pièce
thon gras /tuna fatty [photo : 2 pièces de TORO]
7 €
TORO pièce
thon gras / fatty tuna
[photo : 3 pièces de TORO]
7 €
TORO pièce
thon gras /tuna fatty
7 €
TORO pièce
thon gras /tuna fatty
7 €
[ABURI] TORO Grillé (2 pièces)
thon gras / fatty tuna
15 €
[ABURI] TORO Grillé (2 pièces)
thon gras / fatty tuna
15 €
[ABURI] SAKE (2 pièces)
saumon / salmon
[ 2 pièces de saumon grillé / grilled]
7 €
Bientôt : TORO pièce - Caviar - Or
thon gras /tuna fatty [photo : 3 pièces de caviar sur TORO, poudre d'Or sur toro]Bientôt : TORO pièce - Caviar - Truffe
thon gras /tuna fatty [photo : 4 pièces de caviar sur toro aburi, 3 pièces de truffe sur toro aburi][ABURI] Sushi grillé par paire
à partir de 2 pièces au choix de poisson
[photo poissons aburi : toro, sake, tai, hirame et egawa, amaebi, hotate]
Poisson grillé : thon gras, saumon, dorade, turbot & engawa (extrémité du poisson), crevette douce, coquilles St. Jacques / Grilled fish: fatty tuna, salmon, sea bream, turbot & engawa (end of fish), sweet shrimp, scallops
aburi par paire : 1€bottom of page